春のお楽しみはもう少し先になりそうです。
さて、さて最近、はまっているものと言えば、これです。⇊
ちくちくと無地のバックに刺繍をしています
あきっぽい性格・・・。ですが
下書きをしてしまった部分はきちんと完成させたいものです。
＾−＾；
そして
はまりごと その２ ⇊
流行っていますね塩麹さん
二週間程たっています。そろそろ使えそうです。
醤油や味噌にならぶ万能調味料です＾−＾ぷつぷつ発酵する様子がなんとも可愛らしいです。
皆さんも自家製塩麹さん挑戦してみてくださいね＾−＾
米麹 200ｇ
塩（岩塩などお好きなお塩で）60ｇ
水 300cc
eりな
