2012年12月17日

今年の最後の見学会も盛り上がりました♪

今年、最後の見学会にお越し頂いた皆様、
大変ありがとうございました。

昨日は前半がとてもいいお天気で、
冬とは思えないほどのぽかぽか陽気で、
富士山も雪筋まですっきり見えた
晴れやかな見学会でした。(感謝)

この日は、ほうとうパート2で味噌味だったんですが。
大人気!大人気。。DEFに作り方を教えて下さった
お施主さまのH様も「心配で手伝いにきたよ〜〜〜」
なんて、(涙)やさしい言葉と思いやりで、見学会にいらしてくれたんです。

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この団子状の生地をつまんでひっぱって 伸ばします★
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子どもも麺のばしが面白いようで、
みんなでわいわい♪ほうとうづくり。

なんか、みんな自然のものが好きで、素朴でやさしくて素敵なお客様方々。。
おかぁさん達は、森の幼稚園や子育てのこと、自然派のカフェの話。
初めてあった人同士も、まるでお友達のように、話が盛り上がっていました。
いいな。。こういうの。。なんて、思います。
私はお客さん達と話したり、おもてなししたりする時間が本当に楽しいです。


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気にってくれたようで、みんなおかわりが進む進む。
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教えて下さったH様も食べてくれた皆様、
手伝ってくれた今回のお家のお施主様、
みんなニコニコ顔で、釜戸の火を囲んでの
和やかな日となりました。
ほうとうの先生Hさまありがとうございます!

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マウントビュー富士山が見える書斎です!!ここでの読書なんて最高でしょうね。
夕焼け 朝焼け も綺麗でしょうね。
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寒い中、足を運んで下さった皆様。本当にありがとうございました。
家が完成なさった今回のお施主様のT様
本当におめでとうございます。


次回は、年明けて なんと〜〜〜埼玉にて見学会!!
さてさて、何をつくって食べましょうか。♪
あっ違いますね。。(笑)
どんな見学会にしましょうかね。(^^)


★なお★


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posted by アトリエデフ at 18:37 | Comment(0) | アトリエDEF通信

かまどのある生活〜きれいにしちゃいましょー

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先日、女性には厳しめだけど土には限りなくやさしい、
土の達人こと西くんとつくった土かまど、今日は
お化粧作業を施しました。



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今日のメンバーは西先生、私、そして最近虎視眈々と
西くんの暮らしポジションを狙っているDEFのひげ親父こと
竹ちゃんの3人で臨みました。



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これが、先日から乾燥を経た状態。
何度か書いていますが、このひび割れた状態がいいんです!!

すさやわらを混ぜた、食いつきが非常に強く荒っぽいのが
先日塗った荒壁土。
今日は、砂をまぜてきれいに仕上がる、食いつきは
荒壁よりはやや劣る、中塗り土をぬりぬりします。

これを塗ることによって表面がなめからになるのと
より強固に仕上がる効果があります。

ひびわれに塗り込むことによって、
中塗り土の食いつきを補い、しっかりとしてかつ
美しい表面に仕上がります。

昔の人の知恵はすごいです。
これなら土(と女性)にうるさい西くんも納得です。



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ひたすら塗り込みます。

そして、ゴッドハンド西くんの出番です。



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このなめらかさ!!
つるっつるです。



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完成に向けてぐいぐいと塗り進めます!!



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じゃじゃーん!!
完成しました♩

ゴッドハンドの若い力と中年二人の力7:3くらいの割合で
仕上がりました♩

ここまできれいに仕上がるととても気持ちがいいです。
でも、ちょっとくらい荒っぽくてもそれもまた味、
性能的にはそこまで精度を要求するものでもないので、
より多くの方にチャレンジしてほしいなーなんて思います。
僕も自宅につくろうと思います!
そしてご相談はいつでも声をかけてください!!


ハヤシ


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posted by アトリエデフ at 09:48 | Comment(0) | かまどのある生活