2012年07月24日

漆器で食を楽しむ会。

今週末の28日・29日。
原村にある循環の家にて
「漆器で食を楽しむ会。」を開催します!

詳細はコチラクリック!

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日常の暮らしの中で触れることの少なくなってしまった漆器。
伝統技術を受け継ぎ、自然素材と時間と手間をかけて作られた
漆器の優しい口心地や質感を、
実際に漆器を使い食べることを通して感じていただきたいと思います!

本物に触れ、本物の良さを改めて見直すきっかけになるような1日。

豪華なお料理ではないけれど、
畑から野菜を収穫して、火でごはんを焚き、職人の手で丁寧に作られた器で食べることを通して
豪華とはまた違う「豊かさ」を考えてみませんか!?

つくり手さんのお話しを聞きながら、
循環の家でゆっくりとした時間をお過ごしください。

今回のせんせい!
木曽の生地屋「やまと」の小椋さん。
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お箸やお椀、お皿など小椋さんが作られた漆器で、
お昼をお召し上がり下さい♪
お料理上手な小椋さんのお母様によるおかずも用意していただきます!


【小椋さんのコメント】
日本人のライフスタイルが日々変化をしていく中、
あまりにも急速すぎて人間としての速度と少しずれてきているような気がします。
木の仕事をして、漆の仕事をして、時代の流れとは完全に逆行している。
材を見て一つ一つ違う木目、ひとかんなかけることによって流れるように変わっていく杢目。

先人たちの教え通りに今もなお変わらぬやり方で木目の一番美しい姿を追い求めている。

この仕事ができて良かったと思う。
自然と共にそしてまた木と共に自然の流れのひとつとして…
人間としての速度の中で…

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涼しい原村で、素敵な1日をお過ごし下さい♪

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posted by アトリエデフ at 22:46 | Comment(0) | アトリエDEF通信

小諸のBioマルシェに行ってきました♪

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マルシェは7月21日(土)と22日(日)で、長野県小諸市の森にて開催されました。
安全でオーガニックな素材を使った野菜やクラフト、食べ物屋さんが集まって、
とても楽しいイベントでした。

小さいけど、丁寧につくってる素敵なお店って沢山あると思うのですが。
そいったお店は、それぞれ隠れ家的に存在してて、
お店をハシゴするのは、なかなか場所移動が正直大変ですよね!?

そんなお店が一か所に集まったマルシェは、
1日でいっきに色んなお店を見ることができてお得です!

森の中にさまざまなお店があって、わくわくしちゃいます。
子供が元気に走り回り、大人もリラックスしてとても素敵な空間でした。
森で気持ちよく、お昼ねをする赤ちゃんもいたほどです。。(^^)

そして、それぞれ作り手の思いのこもった丁寧な食べ物やクラフト達。
みているだけで、愛おしくなっちゃいます!

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カボチャのマフィン〜(^^)

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果肉も赤くて、甘みのあるビーツはこの辺りでは珍しいですね。
ゆでてサラダに合います!サツマイモみたいな甘さ、しっかりした歯ごたえです。
どれも、生き生きしてエネルギーあるお野菜達です。作り手の愛情が違いますね。

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てづくり、ルームシューズ。羊毛たっぷり使って、気持ち良さそう。。

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オーナーさんが直接、インドで仕入れたエスニックな雑貨やお洋服。

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いい香りで安全な手作りせっけん

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我らがデフは、ひつじカフェさんとコラボしてカレーの玄米を飯盒炊きしました。

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そして、鳥の巣箱作りのワークショップも開催しました。
子供ってつくるのが、ホントに好きなんだなと思います。
順番待ちが出るほどの盛況振りで、大人気でした。

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近くで畑ツアーも開催!!今回は、ジャガイモを掘って、そのあと焚き火で焼いて食べました。
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群馬より、初参加のカレー屋さんです。
体におしくしく、環境にも体にも優しいカレーでした。


今回、参加して出展の方に思ったのは環境や安全を考えた方々って、
とても「優しくて、素敵なセンスの持ち主が多い!!」ということです。

お店の方と話ていると、私の知らない世界や価値観を知ることができて、
学びも多いなと思いました。



この小諸Bioマルシェは月に1度のペースで行っております。(冬はお休み。詳細はDEFのHPで)
次は8月18日19日です。次回は、秘密基地のような小屋づくりワークショップもあります。
お楽しみに!ぜひ、気軽に遊びに来て下さ〜い。

★なお☆


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posted by アトリエデフ at 21:57 | Comment(0) | アトリエDEF通信